Roteiro de Estudos
Professor(a): Paulo José Xavier
Ferreira.
Componente
Curricular:
Eletiva “Ciências do dia a dia”.
Turmas: Manhã e Tarde.
Número de
aulas/data referente: 2 aulas - 03-07-2020
Sensibilização:
Olá estudantes, tudo bem com vocês? Espero que tenham gostado
do experimento do plástico feito de batata. É incrível ver como podemos fazer
coisas legais com os materiais que temos em casa, não é? E o melhor de tudo,
nesse momento tão delicado de isolamento social, podemos realizar todos os
experimento tornando essa passagem mais tranquila. 😊
Habilidade(s)
a ser desenvolvida: EF06CI04
Sequência de
Atividades:
Ler o pequeno texto abaixo:
As colas são utilizadas há milhares de anos para várias
aplicações. As principais matérias-primas utilizadas no seu preparo eram de
origem animal ou vegetal. Algumas das colas produzidas apresentam alto poder de
adesão e a cola de carpetes, por exemplo, apesar de ser eficaz, pode apresentar
problemas para a saúde por eliminar substâncias orgânicas voláteis. (SOCIEDADE
BRASILEIRA DE QUÍMICA -2010)
Assistir os vídeos dos links abaixo e produzir sua cola
derivada do leite:
Cola derivada do leite:
ROTEIRO EXPERIMENTAL:
MATERIAL E REAGENTES:
100ml
de leite.
2
limões.
Peneira
de cozinha.
Pano
(ou guardanapo de pano).
Guardanapo
de papel.
Bicarbonato
de Sódio.
Copos.
Palitos
para colar.
Faca.
Colher
de café.
PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL:
Cortar e espremer os limões utilizando a peneira para coletar somente o
suco em um copo.
No copo contendo o suco de limão, adicionar os 100ml de leite, utilizando
um palito para misturar as duas substâncias.
Colocar o guardanapo de pano sobre um outro copo e filtrar o conteúdo do
primeiro, coletando a pasta formada (caseína).
Colocar essa pasta sobre uma folha de papel toalha, para retirar a
umidade presente.
Colocar a pasta em um copo limpo e adicionar uma colher de café de
bicarbonato de sódio.
Misturar todo o conteúdo e adicionar um pouco de água para diminuir a
viscosidade.
Agora é só testar a cola, você pode utilizar para isso palitos de sorvete
ou qualquer material que queira colar.
Forma de Avaliação
da Aprendizagem: Realizar o experimento proposto e enviar uma foto via e-mail ou whatsapp.
Referências :
Currículo Paulista: Ciências da Natureza.
A química perto de você: experimentos de baixo custo para a sala de aula
do ensino fundamental e médio. / Organizador: Sociedade Brasileira de Química.
– São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 2010.
